逆齡餐單助你減齡11歲！8周細胞年齡逆轉
美國研究指出，逆齡餐單能使細胞年齡回春11歲。維吉尼亞大學進行了一項實驗，對參加者的三餐進行調整，有人的生理年齡成功減少了11歲。
該研究共有6名平均年齡約58歲的健康女性參與，要求她們每天遵循特定的餐單。除了飲食外，她們每週還需進行5天的每日30分鐘中等強度運動，每晚至少睡7小時，每天進行2次10分鐘的呼吸練習。
實驗期間，參加者需遵循「晚7點至早7點」間禁食，以避免攝取額外的糖分、乳製品、豆類或穀物等。經過8個星期的飲食和生活方式調整後，參加者的細胞年齡平均年輕了5歲，最大的進步者甚至達到了11歲。
需要注意的是，該研究樣本數量較小，且只有女性參與者，因此結果可能不具有代表性。此外，由於參加者在飲食和生活習慣都有很大改變，無法確定是哪個餐單成分最能有效降低生理年齡。
上述飲食和生活方式調整需要嚴格控制食物份量，對大多數人來說可能比較困難。如果覺得遵循餐單有困難，可以了解背後的相關原理，例如不同食物的逆齡好處，再將這些食物和生活習慣根據個人需求納入日常生活。
